Une recette par jour!
MARDI (aujourd'hui il fait gris!!!!)
Pain d'épice traditionnel à la machine à pain:
Pain Complet, 1 kg
Ingrédients :
100 ml de lait
130 gr de farine T55
70 gr de farine complète T110
250 gr de miel fondu
100 gr de beurre très mou
1 oeuf
50 gr de sucre roux
1/2 cc de bicarbonate de soude
1 sachet de levure chimique
2 cc d'épices (cannelle, gingembre, noix de muscade, girofle)
2 cc de poudre d'amande
Selon le modèle de votre machine à pain, mélanger les ingrédients dans une jatte et versez les dans la cuve de la machine ou mettez tous les ingrédients dans la machine selon l'ordre indiqué par le constructeur. Choisissez le programme "cake" ou "gateau". A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille.